DICTIONARY
用語集
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にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅは、福島の仁井田本家が製造している自然酒です。自然酒とは農薬と化学肥料を使わない自然栽培の米と天然水のみで造られたお酒で、独自の四段仕込みでじっくり熟成させています。
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